脂肪酸（Fatty Acid）是天然油脂加水分解生成的脂肪族羧酸化合物的總稱，廣泛存在于動植物油脂中。脂肪酸是由碳氫原子組成的烴類基團與羧酸連接后構成的。根據碳鏈長度的不同，脂肪酸分為短鏈脂肪酸（SCFA）、中鏈脂肪酸（MCFA）和長鏈脂肪酸（LCFA）。

中長鏈脂肪酸是指碳原子數大于 6 的脂肪酸，它們是細胞膜磷脂的重要組成部分，不但能夠為生物體生命活供能量，同時也是重要的信號分子，參與胰島素分泌、免疫細胞等多個生物過程的調控。目前有一些發現，使用中長鏈脂肪酸的油脂有降低血脂、降低膽固醇、降低體脂的作用。隨著脂肪營養研究的深入，脂肪酸的營養作用、生物功能以及與疾病健康的關系日益受到人們廣泛的關注。

靶向產品列表

技術優勢

1、較高通量，可同時對多種中長鏈脂肪酸進行定性定量分析；

2、穩定性較好；

3、特異性較強，靈敏度較高；

4、嚴格質量控制體系。

應用方向

中長鏈脂肪酸靶向代謝組學應用方向

代謝性疾病研究，食品安全檢測，營養與發育學研究，植物藥用成分研究

推薦文獻列表

文獻案例

背景介紹

腸道菌群與胃腸（GI）運動障礙密切相關，但細菌與宿主胃腸動力相互作用并影響宿主胃腸運動的機制尚不清楚。在這項研究中，通過代謝組學和宏基因組學分析，以結腸蠕動加快和腸道營養不良為特征的新生兒母體分離（NMS）動物模型，用于研究微生物群驅動的運動功能障礙的機制。

研究思路

結果速遞

過量的結腸內飽和長鏈脂肪酸（SLCFA）與 NMS 大鼠腸蠕動增強有關。十六烷酸（C17：0）和硬脂酸（C18：0）作為結腸腔中最豐富的奇數和偶數碳 SLCFA，可以促進大鼠結腸肌肉收縮并增加大便次數。SLCFAs 的增加與普雷沃氏菌，乳桿菌和阿利斯貝氏菌的豐度呈正相關。功能注釋發現，NMS 組細菌 LCFA 的生物合成水平高度豐富。從NMS 供體接受糞便菌群的假無菌（GF） 大鼠表現出排便頻率增加和結腸內 SLCFAs 細菌產生上調。這些發現揭示了腸道細菌，結腸內 SLCFA 和宿主 GI 運動之間的先前未知的關系，表明產生SLCFA 的細菌在GI 運動障礙中的重要性。進一步探索這種關系可能會對腸道菌群的精確藥物治療胃腸動力障礙具有指導作用。

圖 1. 糞便菌群與糞便 SLCFA 的相關性